20. Mosttaufe – zum Jubiläum wurde ein Mostviertler Birnmost aus der Taufe gehoben
Zum Schutzpatron der Mostbauern, dem heiligen Sebastian, gab sich bei der Mosttaufe des Obstbauverbandes - Mostviertel, im Mostheurigen „Zur Steinernen Birne“ der Familie Binder Alois viel Prominenz ein Stelldichein. Die Mosttaufe ist immer die erste Großveranstaltung im Jahr, die die dynamische Entwicklung entlang der Moststraße zum Ausdruck bringt. Heuer steht sie ganz im Zeichen der Genuss Regionen des Mostviertels.
„A Göd steht grad für`s Patenkind“ - so heißt es hier zu Lande, und unter diesem Motto nahm der diesjährige Mostpate, Landwirtschaftsminister Niki Berlakovich, die Patenschaft gerne an. Die Segnung des „Taufmostes“ nahm Pfarrer Mag. Pater Jacobus Tisch von der Pfarre St.Johann bei St.Peter/Au unter der Assistenz der niederösterreichischen Mostkönigin Maria I. vor.
Viel Lob erhielt der Täufling – eine mit Sorgfalt produzierte Birnenmost-Cuvee. Er präsentierte sich in einem glänzenden hellen Gelb und zart birnigen, an Holunderblüten erinnernden Duft, mit einer feinen zitronigen Würze und einem eleganten Säurespiel im Finish – er machte Lust auf mehr! Landwirtschaftsminister Niki Berlakovich gratulierte zur erfolgreichen und gelungenen Veranstaltung und betonte die Bedeutung der regionalen Spezialität: „Die Region Mostviertel ist bekannt für ihre qualitativ hochwertigen Produkte, die für Innovation stehen und gleichzeitig eine jahrzehntelange Kultur- und Landschaftstradition weiterleben lassen. Die nun neu benannte Genuss Region Mostbirn leistet einen wertvollen Beitrag zu Kultur, Wirtschaft und Ökologie und wird mit ihren Köstlichkeiten noch mehr KonsumentInnen und BesucherInnen anziehen.“
Auch Landesrat Dr. Stephan Pernkopf, verwies in seiner Ansprache auf die Wichtigkeit und Bedeutung der Lebens- bzw. Genussmittelproduktion vor Ort: „Denn diese stärke die Produzenten der Region, sichere Arbeitsplätze und trage nicht zuletzt zum Schutz, zur Erhaltung und zur Pflege unserer unmittelbaren Umgebung bei. Mit der Initiative „So schmeckt Niederösterreich“ soll die regionale Lebensmittelproduktion und –verarbeitung künftig noch weiter gestärkt werden“.
Die Organisatoren Obmann Bernhard Datzberger und Geschäftsführer des Obstbauverbandes Ing. Andreas Ennser stellten die Wichtigkeit der Initiativen Genuss Region Österreich und So schmeckt Niederösterreich vor, sowie den Nutzen und die Chancen der Vermarktung regionaler Herkunftsmarken. Speziell sieht die Region in der Marke „Genuss Region Mostviertler Mostbirn“ eine große Chance.
Umrahmt wurde der Festakt vom „Haagston Brass Quintett“ unter der Leitung von Ewald Huber. Künstlerisch wurde die Feierlichkeit durch Mundartdichtungen von Herbert Pauli und Johann Frühwald, Mostbaron seines Zeichens, begleitet.
Freuen sich über die Auszeichnung der Genuss Region Mostviertler Mostbirn: Landesrat Dr. Stephan Pernkopf, Mostkönigin Maria I, Landwirtschaftsminister Niki Berlakovich, Theresia und Alois Binder vom Mostheurigen „Zur Steinernen Birne“, Bernhard Datzberger, Obmann Genuss Region Mostviertler Mostbirn.