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Im Rahmen seiner Pressarbeiten machte Karl Wagner Wastlbauer mit seiner "Mobilen Mostpresse" Halt in Purgstall. Die Kinder der Volksschule hatten bereits viel Mostobst geklaubt und konnten es kaum erwarten, daraus Saft zu erzeugen. Der Wastlbauer zeigte den Kindern die Funktionsweise des Gerätes und schon halfen alle begeistert mit.
Man kann es kaum glauben, aber es ist wirklich möglich, innerhalb von ein paar Stunden Äpfel als auch Birnen zu zerkleinern, zu pressen, den Saft zu pasteurisieren, zu filtern und sogleich in 5 - Liter - Behälter abzufüllen. Die Kartons können auf Paletten gestapelt und mit den Paletten sogleich in den Lagerraum transportiert werden. Wie man sieht, hat sich auch beim Mostpressen in den letzten 100 Jahren viel verändert.
Die fleißigen Schülerinnen und Schüler können nun dank der Hilfe unseres Wastlbauers im kommenden Schuljahr bei der "Gesunden Jause" selbst produzierten köstlichen Apfelsaft genießen.

zur Webgalerie - Fotos: Stefan Perndl......



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